Lavaloza / Fregaplatos (Contratación urgente) – Propinas diarias

Acerca de la Empresa

Hyatt Regency Mérida es un prestigioso hotel de lujo ubicado en el corazón cultural y comercial de Mérida, Yucatán. Reconocido por su excepcional servicio y hospitalidad, ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable. Nos enorgullece nuestro equipo dedicado y buscamos individuos apasionados que deseen crecer profesionalmente en un ambiente de excelencia.

Descripción del Trabajo

Estamos en la búsqueda urgente de un Lavaloza / Fregaplatos entusiasta y confiable para unirse a nuestro equipo de cocina en Hyatt Regency Mérida. Esta es una oportunidad fantástica para aquellos que buscan un trabajo estable con la posibilidad de ganar propinas diarias en un entorno de hotel de lujo. El candidato ideal será responsable de mantener la limpieza y el orden de la vajilla, cristalería, utensilios de cocina y el área de lavado, contribuyendo a la eficiencia general de nuestras operaciones culinarias. Se valorará la actitud proactiva y el deseo de formar parte de un equipo dinámico. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia culinaria de clase mundial!

Responsabilidades Clave

• Lavar y desinfectar toda la vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina de manera eficiente y siguiendo los estándares de higiene.
• Mantener el área de lavado de platos limpia y organizada en todo momento, incluyendo fregaderos, estantes y equipos.
• Operar y mantener lavavajillas industriales de forma segura.
• Apoyar al personal de cocina en tareas básicas según sea necesario.
• Disponer adecuadamente de la basura y residuos de alimentos.
• Inspeccionar los platos y utensilios en busca de suciedad o daños antes de almacenarlos.
• Seguir todas las normas de seguridad e higiene establecidas por el hotel y las autoridades sanitarias.

Habilidades Requeridas

• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Atención al detalle y compromiso con la limpieza.
• Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.
• Resistencia física para permanecer de pie durante largos períodos y levantar objetos moderadamente pesados.
• Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa como lavaloza o en un puesto similar en la industria de la hostelería o restaurantes.
• Conocimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.

Ventajas y Beneficios

• Propinas diarias garantizadas.
• Salario competitivo.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la cadena Hyatt.
• Comidas de personal gratuitas.
• Uniforme proporcionado.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.

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