Ayudante de tortillería – Turno de madrugada

Acerca de la Empresa

Supermaxi, parte de Corporación Favorita, es la cadena de supermercados líder en Ecuador. Con décadas de experiencia, nos dedicamos a ofrecer productos de alta calidad y una experiencia de compra excepcional a nuestros clientes. Valoramos a nuestro equipo y promovemos un ambiente de trabajo colaborativo y de crecimiento.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Ayudante de Tortillería proactivo y responsable para unirse a nuestro equipo en el turno de madrugada. Si tienes ganas de aprender, eres meticuloso y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Serás fundamental en la producción de nuestras deliciosas tortillas, asegurando la frescura y calidad que nos caracteriza para el inicio del día.

Responsabilidades Clave

• Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de tortillas (masa, nixtamal, etc.).
• Operar y mantener la máquina tortilladora bajo supervisión.
• Empacar y almacenar las tortillas frescas de acuerdo con los estándares de higiene y calidad.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada antes, durante y después del turno.
• Realizar la limpieza profunda de equipos y utensilios al finalizar la jornada.
• Reportar cualquier anomalía en el equipo o en la calidad del producto.

Habilidades Requeridas

• Capacidad para trabajar en el turno de madrugada.
• Atención al detalle y habilidad para seguir instrucciones.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Habilidad para el trabajo en equipo.
• Buena condición física para permanecer de pie y levantar peso moderado.
• Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en manipulación de alimentos o en entornos de producción de panadería/tortillería.
• Conocimiento básico de operación de maquinaria de producción.
• Certificado de Manipulación de Alimentos (deseable).

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo.
• Beneficios de ley.
• Ambiente de trabajo seguro y estable.
• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
• Uniforme de trabajo.
• Descuentos en productos de la tienda (sujeto a políticas de la empresa).

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