Trainee de Ingeniería de Alimentos

Acerca de la Empresa

Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. es una empresa costarricense líder en la industria de alimentos y bebidas, reconocida por su innovación, calidad y compromiso con el desarrollo sostenible. Con más de 75 años de trayectoria, nos dedicamos a producir y distribuir una amplia gama de productos lácteos, jugos, bebidas y alimentos que nutren a las familias de Costa Rica y la región. Unirse a Dos Pinos significa ser parte de una comunidad que valora el talento, la pasión y el deseo de hacer la diferencia.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Trainee de Ingeniería de Alimentos altamente motivado y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo de producción en Grecia, Alajuela. Esta posición es una excelente oportunidad para recién graduados o estudiantes avanzados que deseen aplicar sus conocimientos teóricos en un entorno industrial dinámico y adquirir experiencia práctica invaluable en el sector alimentario. El Trainee trabajará de cerca con ingenieros experimentados, participando en proyectos de mejora continua, optimización de procesos y control de calidad, contribuyendo directamente a la excelencia de nuestros productos.

Responsabilidades Clave

• Asistir en la supervisión y optimización de los procesos de producción de alimentos y bebidas.
• Colaborar en la implementación y monitoreo de estándares de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO).
• Participar activamente en el análisis y resolución de problemas operativos y de calidad en la línea de producción.
• Apoyar en la elaboración de informes técnicos, documentación de procesos y manuales de operación.
• Contribuir a proyectos de investigación y desarrollo de nuevos productos o mejoras de los existentes.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud ocupacional en el área de trabajo.

Habilidades Requeridas

• Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial con énfasis en alimentos, o carrera afín (o estar en el último año de carrera).
• Fuerte interés y pasión por la industria alimentaria y sus procesos de producción.
• Capacidad analítica, pensamiento crítico y habilidades para la resolución de problemas.
• Proactividad, iniciativa y un deseo genuino de aprender y crecer profesionalmente.
• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para trabajar eficazmente en equipo.
• Dominio de herramientas de Microsoft Office (Excel avanzado, Word, PowerPoint).

Cualificaciones Preferidas

• Conocimientos básicos sobre sistemas de gestión de calidad (ISO 9001, FSSC 22000) o BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Experiencia previa (pasantías, proyectos universitarios o voluntariado) en plantas de procesamiento de alimentos o laboratorios de calidad.
• Nivel de inglés intermedio (lectura y comprensión técnica).

Ventajas y Beneficios

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder y reconocida a nivel regional.
• Capacitación continua y programa de mentoría por parte de ingenieros y expertos con amplia trayectoria.
• Ambiente de trabajo colaborativo, innovador y orientado al bienestar de los colaboradores.
• Salario competitivo acorde a una posición de trainee y beneficios de la cooperativa.
• Acceso a instalaciones modernas y tecnología de punta en la industria alimentaria.

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