Ayudante de panadería / Cuaderno – Turno madrugada

Acerca de la Empresa

Supermercado Hipermaxi es una de las cadenas de supermercados más grandes y reconocidas de Bolivia, comprometida con ofrecer productos de alta calidad y un excelente servicio al cliente. Nuestra sección de panadería es un pilar fundamental, donde la frescura y el sabor son nuestra prioridad diaria. Buscamos talento que comparta nuestra pasión por la excelencia y el trabajo en equipo.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Ayudante de Panadería / Cuaderno dinámico y comprometido para unirse a nuestro equipo en Cobija. Esta posición es ideal para personas con o sin experiencia previa que deseen aprender y desarrollarse en el arte de la panadería. El turno de madrugada es esencial para garantizar que nuestros clientes disfruten de productos frescos desde la primera hora. Si tienes ganas de trabajar, eres responsable y te apasiona el mundo de la repostería, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades Clave

• Asistir al panadero principal en la preparación y horneado de una variedad de productos (pan, pasteles, bollería, etc.).
• Pesar y medir ingredientes con precisión según las recetas establecidas.
• Amasar masas, dar forma a los productos y preparar rellenos.
• Mantener la limpieza y el orden de la estación de trabajo, equipos y utensilios de panadería.
• Operar equipos de panadería de forma segura y eficiente.
• Garantizar la calidad y frescura de todos los productos horneados.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Habilidades Requeridas

• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Atención al detalle y precisión en las tareas.
• Disponibilidad para trabajar en turno de madrugada (generalmente de 02:00 a 10:00 o similar).
• Compromiso con la higiene y la limpieza.
• Actitud proactiva y ganas de aprender.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en panadería, aunque no es indispensable.
• Conocimiento básico de técnicas de horneado.
• Certificado de manipulación de alimentos (puede obtenerse después de la contratación).

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y acorde al mercado.
• Beneficios sociales de ley.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
• Capacitación continua en técnicas de panadería y repostería.
• Descuentos en productos de la tienda.

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