Ayudante de barra en cafetería – Preparación rápida

Acerca de la Empresa

Juan Valdez Café es una marca colombiana de café de reconocimiento mundial, propiedad de los caficultores colombianos. Nos dedicamos a la experiencia del café de alta calidad, desde el cultivo hasta la taza, ofreciendo productos y servicios que celebran la riqueza del café colombiano. Somos un lugar donde la pasión por el café se une con un excelente servicio al cliente, creando momentos inolvidables para nuestros visitantes.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Ayudante de Barra dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo en Tunja. Serás responsable de la preparación rápida y eficiente de bebidas y alimentos, manteniendo los estándares de calidad y servicio al cliente que caracterizan a Juan Valdez Café. Este rol es crucial para asegurar una experiencia fluida y placentera para todos nuestros clientes, especialmente en momentos de alta demanda. Se requiere agilidad, atención al detalle y una actitud positiva.

Responsabilidades Clave

• Preparar bebidas de café, té y otras bebidas frías/calientes siguiendo las recetas y estándares de la marca.
• Ensamblar y servir productos de panadería y repostería con rapidez y presentación impecable.
• Operar equipos de barra (máquinas de café, licuadoras, hornos) de manera segura y eficiente.
• Mantener la limpieza y organización de la barra, área de trabajo y utensilios.
• Gestionar el inventario básico de insumos, reportando faltantes y asegurando el reabastecimiento.
• Atender a los clientes con amabilidad, eficiencia y una actitud de servicio excepcional.
• Colaborar con el equipo para asegurar un flujo de trabajo armonioso y cumplir con los objetivos diarios.

Habilidades Requeridas

• Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Excelente actitud de servicio al cliente y habilidades de comunicación.
• Atención al detalle y precisión en la preparación de productos.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos estandarizados.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa (al menos 3 meses) como barista, ayudante de barra o en servicio de alimentos y bebidas.
• Certificado de manipulación de alimentos vigente.
• Pasión por el café y el deseo de aprender más sobre la cultura del café.

Ventajas y Beneficios

• Contrato a término indefinido (después de período de prueba).
• Salario competitivo y beneficios de ley.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una marca reconocida.
• Ambiente de trabajo dinámico y equipo colaborativo.
• Descuentos en productos Juan Valdez Café.

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