Barista de especialidad (Aprendiz) – Arte latte

Acerca de la Empresa

Sweet & Coffee es la cadena de cafeterías líder en Ecuador, dedicada a ofrecer una experiencia inigualable con café de alta calidad y una amplia variedad de productos de panadería y repostería. Nos apasiona la excelencia y el arte del buen café, creando momentos memorables para nuestros clientes en un ambiente acogedor y vibrante. Con una fuerte presencia a nivel nacional, buscamos constantemente innovar y desarrollar el talento local.

Descripción del Trabajo

Estamos buscando un Barista de Especialidad (Aprendiz) entusiasta y con ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo en Quevedo. Esta es una oportunidad única para aquellos que desean iniciar su carrera en el mundo del café de especialidad, con un enfoque particular en el arte latte. Si eres una persona proactiva, con excelente actitud de servicio y una verdadera pasión por el café, te ofrecemos la capacitación necesaria para convertirte en un experto. Serás responsable de preparar bebidas de café con los más altos estándares de calidad, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Responsabilidades Clave

• Aprender y dominar la preparación de todas las bebidas de café de especialidad según los estándares de Sweet & Coffee.
• Desarrollar habilidades en el arte latte, desde la texturización de la leche hasta la creación de diseños básicos y avanzados.
• Operar y mantener limpias todas las máquinas y equipos de café (molinillos, máquinas de espresso, etc.).
• Garantizar la calidad y frescura de todos los ingredientes utilizados.
• Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia, tomando pedidos y procesando pagos.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada en todo momento.
• Apoyar en la gestión de inventario y la recepción de suministros cuando sea necesario.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Habilidades Requeridas

• Interés genuino y pasión por el café de especialidad y el arte latte.
• Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Actitud proactiva, disposición para aprender y adaptarse.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y feriados.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en servicio al cliente o roles similares (no excluyente, valoramos la actitud).
• Conocimiento básico sobre diferentes tipos de café y métodos de preparación.
• Diploma de secundaria o equivalente.

Ventajas y Beneficios

• Programa de capacitación integral en café de especialidad y arte latte.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo.
• Descuentos en productos de la tienda.
• Salario competitivo para el puesto de aprendiz.
• Uniformes proporcionados.

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