Fileteador de pescado – Pago semanal

Acerca de la Empresa

Mercadona es una compañía de supermercados líder en España, con una fuerte presencia en la Comunidad Valenciana y un compromiso firme con la calidad y la frescura de sus productos. Nos dedicamos a satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través de un modelo de gestión basado en la eficiencia, la innovación y el desarrollo de un equipo humano comprometido. Nuestra sección de pescadería es fundamental para ofrecer productos de máxima calidad, y buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por el buen producto y el servicio.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Fileteador de pescado con experiencia y/o con gran capacidad de aprendizaje para nuestra sección de pescadería en Xàtiva. Si eres una persona con destreza manual, atención al detalle y te apasiona el mundo del pescado fresco, esta es tu oportunidad. Te encargarás de la preparación y manipulación de pescado, asegurando los estándares de calidad e higiene que nos caracterizan. Ofrecemos un puesto estable con pago semanal y oportunidades de desarrollo profesional.

Responsabilidades Clave

• Realizar el fileteado, eviscerado y racionado de diferentes tipos de pescado y marisco, según las necesidades del cliente y la tienda.
• Mantener el orden y la limpieza de la sección de pescadería, herramientas y equipos de trabajo, siguiendo estrictas normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Asesorar y atender de manera amable y profesional a los clientes, ofreciendo recomendaciones y soluciones.
• Controlar la calidad y frescura del producto, gestionando adecuadamente el stock y minimizando las mermas.
• Colaborar con el equipo en la recepción y exposición del pescado, asegurando su correcta presentación.

Habilidades Requeridas

• Destreza manual y precisión en el corte y manipulación de pescado.
• Conocimiento básico de diferentes tipos de pescado y marisco.
• Capacidad para trabajar en un ambiente refrigerado.
• Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
• Compromiso con la higiene y las normativas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa demostrable como fileteador o en sección de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos o certificado de higiene alimentaria.
• Conocimiento de las técnicas de corte y preparación de productos del mar.

Ventajas y Beneficios

• Contrato indefinido desde el primer día.
• Salario competitivo con pago semanal.
• Formación continua a cargo de la empresa.
• Oportunidades de desarrollo y promoción interna.
• Beneficios sociales para empleados.

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