Operador de máquina cortadora de carne – Trabajo de fábrica

Acerca de la Empresa

Tyson Foods es una de las empresas de alimentos más grandes del mundo, dedicada a la producción de carne de res, cerdo y pollo. Con un firme compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, buscamos innovar constantemente y ofrecer productos de alta calidad a nuestros consumidores a nivel global. Valoramos a nuestros empleados, fomentando un ambiente de trabajo seguro, inclusivo y respetuoso, donde cada miembro del equipo puede crecer y contribuir al éxito de la empresa.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Operador de Máquina Cortadora de Carne dedicado y eficiente para unirse a nuestro equipo de producción en nuestra moderna planta de Durham, Carolina del Norte. El candidato ideal será responsable de operar y mantener maquinaria especializada utilizada para cortar y procesar productos cárnicos, asegurando la eficiencia, la calidad del producto y el estricto cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene. Este puesto es crucial para nuestra línea de producción y requiere atención meticulosa al detalle, capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y un compromiso inquebrantable con la excelencia operativa y la seguridad alimentaria. Si tienes experiencia en entornos de fabricación y estás listo para unirte a un líder de la industria, te invitamos a aplicar.

Responsabilidades Clave

• Operar y supervisar de manera segura y eficiente las máquinas cortadoras de carne, asegurando su correcto funcionamiento durante el turno.
• Cargar y descargar productos cárnicos en la maquinaria de acuerdo con los procedimientos operativos estándar (POE).
• Ajustar la configuración de la máquina según las especificaciones del producto, los tamaños de corte y las órdenes de producción.
• Realizar inspecciones rutinarias previas al turno, mantenimiento preventivo básico y ajustes menores a la maquinaria para garantizar un rendimiento óptimo.
• Mantener la limpieza y desinfección rigurosa de los equipos y el área de trabajo, cumpliendo estrictamente con los estándares HACCP y las normativas de seguridad alimentaria.
• Identificar y reportar de inmediato cualquier mal funcionamiento de la máquina, problema de calidad del producto o inquietud de seguridad al supervisor.
• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria y ocupacional, incluyendo el uso adecuado de equipo de protección personal (EPP).
• Colaborar activamente con otros miembros del equipo de producción y supervisores para optimizar los procesos, resolver problemas y alcanzar los objetivos de producción.

Habilidades Requeridas

• Experiencia comprobable (mínimo 1 año) operando maquinaria de producción, preferiblemente en la industria cárnica o alimentaria.
• Habilidad demostrada para seguir instrucciones detalladas, procedimientos operativos estándar (POE) y directrices de seguridad.
• Capacidad física para levantar, empujar y tirar de materiales pesados (hasta 25 kg), permanecer de pie durante turnos prolongados y trabajar en entornos de temperatura controlada.
• Excelente destreza manual, coordinación mano-ojo y atención al detalle.
• Comprensión sólida de los principios básicos de seguridad alimentaria, prácticas de higiene y saneamiento.
• Confiabilidad, puntualidad y una fuerte ética de trabajo.

Cualificaciones Preferidas

• Diploma de escuela secundaria o su equivalente.
• Certificación en seguridad alimentaria (por ejemplo, HACCP, GMP).
• Conocimiento de diferentes cortes de carne, especificaciones y técnicas de procesamiento.
• Experiencia previa en entornos de producción con sistemas automatizados o semi-automatizados.
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo con oportunidades de horas extras.
• Paquete completo de beneficios que incluye seguro médico, dental y de visión.
• Plan de jubilación 401(k) con contribución de la empresa.
• Tiempo libre pagado (vacaciones, días por enfermedad y días festivos).
• Oportunidades de desarrollo profesional, capacitación continua y crecimiento dentro de una empresa líder en la industria.
• Ambiente de trabajo seguro, de apoyo y orientado al equipo.

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