Prácticas de Barman

Acerca de la Empresa

Panamonte Inn & Spa, un ícono de lujo y hospitalidad en el corazón de Boquete, Panamá, ha estado ofreciendo experiencias inolvidables a sus huéspedes por más de 100 años. Ubicado entre exuberantes jardines y con vistas a las majestuosas montañas, somos famosos por nuestra elegancia rústica, servicio excepcional y cocina gourmet. Nos enorgullece nuestra historia y nuestro compromiso con la excelencia, proporcionando un ambiente cálido y sofisticado para todos los que nos visitan.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Barman en Prácticas entusiasta y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en Boquete. Esta es una oportunidad fantástica para un individuo apasionado por la coctelería y el servicio al cliente, que desea adquirir experiencia práctica en un entorno de lujo. Trabajarás bajo la supervisión de nuestros experimentados barmen, aprendiendo los fundamentos de la mixología, la gestión de la barra y la creación de una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Si tienes una actitud positiva, una fuerte ética de trabajo y un deseo genuino de crecer en la industria de la hospitalidad, te invitamos a aplicar.

Responsabilidades Clave

• Asistir a los barmen senior en la preparación de bebidas y cócteles según las recetas establecidas.
• Mantener la estación de bar limpia, organizada y abastecida en todo momento.
• Interactuar amablemente con los huéspedes, tomando pedidos y sirviendo bebidas.
• Asegurarse de cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en la recepción y almacenamiento de inventario de bebidas.
• Aprender sobre los diferentes tipos de licores, vinos y cervezas.
• Ayudar en el cierre y limpieza general del área del bar al final del turno.

Habilidades Requeridas

• Interés genuino en la coctelería y la industria de bares.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Actitud proactiva y disposición para aprender.
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.

Cualificaciones Preferidas

• Conocimiento básico de mixología o experiencia previa en servicio al cliente (no obligatoria).
• Fluidez en inglés (además del español).
• Estudiante o graduado reciente de una escuela de hotelería o turismo.

Ventajas y Beneficios

• Oportunidad de aprender de barmen experimentados en un hotel de lujo.
• Desarrollo profesional y experiencia práctica invaluable.
• Comidas de turno proporcionadas.
• Ambiente de trabajo de apoyo y acogedor.
• Posibilidad de avance a un puesto a tiempo completo al finalizar las prácticas.
• Certificado de finalización de prácticas.

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