Barista de especialidad (Aprendiz) – Arte latte

Acerca de la Empresa

Café La Casona es una reconocida cadena de cafeterías en El Salvador, famosa por su compromiso con la calidad del café de especialidad y un servicio excepcional. Valoramos la pasión por el café y la dedicación al arte de la hospitalidad, creando un ambiente acogedor tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Con una historia de excelencia, buscamos innovar y crecer, ofreciendo siempre la mejor experiencia cafetera.

Descripción del Trabajo

Estamos buscando un Barista de especialidad (Aprendiz) apasionado por el café y el arte latte para unirse a nuestro equipo en Acajutla. Esta es una oportunidad fantástica para aquellos que desean iniciar su carrera en la industria del café, aprendiendo de expertos y desarrollando habilidades cruciales en un ambiente dinámico. Si tienes ganas de aprender, eres proactivo y te encanta interactuar con la gente, ¡te queremos en Café La Casona!

Responsabilidades Clave

• Aprender y dominar la preparación de bebidas de café de especialidad, siguiendo los estándares de Café La Casona.
• Desarrollar habilidades en el arte latte, con enfoque en diseños básicos y avanzados.
• Operar y mantener el equipo de espresso y otros equipos de cafetería.
• Proporcionar un servicio al cliente excepcional, tomando pedidos y sirviendo bebidas y alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la barra de café y el área de trabajo.
• Asistir en la gestión de inventario y reposición de suministros.
• Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Colaborar con el equipo para garantizar una operación fluida y eficiente.

Habilidades Requeridas

• Ninguna experiencia previa como barista requerida (se proporciona formación).
• Fuerte deseo de aprender sobre el café de especialidad y el arte latte.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Actitud proactiva y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Disponibilidad para trabajar turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Compromiso con la puntualidad y la profesionalidad.

Cualificaciones Preferidas

• Conocimiento básico del café y sus procesos (beneficio, tueste, extracción).
• Experiencia previa en roles de servicio al cliente o hostelería.
• Habilidades básicas de manipulación de alimentos.
• Certificación de manipulación de alimentos (deseable, pero no excluyente).

Ventajas y Beneficios

• Programa de capacitación integral en café de especialidad y arte latte.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
• Descuentos en productos de la cafetería.
• Uniformes provistos.
• Comisiones por ventas de productos específicos (a discutir).

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