Cortador de vegetales – Planta procesadora de alimentos

Acerca de la Empresa

Cubafrutas S.A. es una empresa líder en el procesamiento y distribución de frutas y vegetales en Cuba. Con una sólida trayectoria en el mercado, nos dedicamos a ofrecer productos frescos y de alta calidad a nuestros consumidores, contribuyendo al desarrollo económico y social del país. Nuestra planta de procesamiento en Viñales es un pilar fundamental en nuestra cadena de producción, donde la eficiencia y la calidad son nuestras máximas prioridades.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Cortador de Vegetales dedicado y meticuloso para unirse a nuestro equipo en la planta procesadora de alimentos en Viñales. El candidato ideal será responsable de la preparación de vegetales para su posterior procesamiento, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para personas con ganas de trabajar en un entorno dinámico y contribuir a la elaboración de productos alimenticios de alta calidad.

Responsabilidades Clave

• Cortar, pelar y preparar una variedad de vegetales según las especificaciones del producto.
• Inspeccionar los vegetales para asegurar su frescura y calidad, descartando aquellos que no cumplan con los estándares.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Operar y limpiar equipos de corte y procesamiento de manera segura y eficiente.
• Colaborar con el equipo de producción para cumplir con los objetivos diarios de procesamiento.
• Reportar cualquier anomalía en la calidad del producto o el funcionamiento del equipo a la supervisión inmediata.
• Seguir las políticas y procedimientos de la empresa en todo momento.

Habilidades Requeridas

• Habilidad para trabajar con herramientas de corte de forma segura y eficiente.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Atención al detalle y habilidad para identificar defectos en los productos.
• Buena condición física para estar de pie durante períodos prolongados y levantar cargas moderadas.
• Disposición para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en un puesto similar en una planta procesadora de alimentos o cocina industrial.
• Certificado de manipulación de alimentos vigente.
• Conocimientos básicos de control de calidad en productos frescos.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y pagos puntuales.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Capacitación continua en seguridad alimentaria y manejo de equipos.
• Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
• Acceso a servicios de comedor en la planta (sujeto a disponibilidad).

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