Manipulador de pescado en pescadería – Pago semanal

Acerca de la Empresa

Mercadona es una de las empresas líderes en el sector de la distribución en España, con una firme apuesta por la calidad, la innovación y el servicio al cliente. Con más de 1.600 supermercados, nos dedicamos a ofrecer productos frescos y de alta calidad a nuestros “Jefes” (clientes). En Mercadona, creemos en el crecimiento profesional de nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y estable, contribuyendo al desarrollo de las comunidades donde estamos presentes.

Descripción del Trabajo

Buscamos un/a Manipulador/a de Pescado con pasión por el producto fresco y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo de pescadería en Fuenlabrada. Si tienes habilidad para la preparación y manipulación de pescado, valoras el trabajo en equipo y buscas un empleo estable con pago semanal, ¡esta es tu oportunidad! Serás responsable de asegurar la frescura y la calidad de nuestros productos del mar, así como de ofrecer una excelente atención y asesoramiento a nuestros clientes, garantizando la mejor experiencia de compra.

Responsabilidades Clave

• Manipular, cortar y preparar diferentes tipos de pescado y marisco según los estándares de calidad, las peticiones del cliente y las normativas de seguridad alimentaria.
• Mantener la sección de pescadería limpia, ordenada y atractiva, siguiendo estrictas normas de higiene y seguridad.
• Asesorar a los clientes sobre los productos, su origen, características, preparación y conservación, ofreciendo recomendaciones personalizadas.
• Controlar el stock, la rotación de producto y la gestión de mermas, asegurando la óptima disponibilidad del producto fresco.
• Cumplir con las normativas internas y externas en materia de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
• Colaborar activamente con el resto del equipo de la tienda para asegurar el correcto funcionamiento diario y la satisfacción del cliente.

Habilidades Requeridas

• Experiencia demostrable en manipulación y corte de pescado, con conocimiento de diversas técnicas.
• Conocimiento profundo de las diferentes especies de pescado y marisco, incluyendo su estacionalidad y características.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, manteniendo la calidad y la eficiencia.
• Habilidad en el trato con el cliente y clara vocación de servicio, orientada a superar expectativas.
• Compromiso inquebrantable con la higiene, la seguridad alimentaria y el mantenimiento de un entorno de trabajo impecable.

Cualificaciones Preferidas

• Certificado de Manipulador de Alimentos vigente.
• Conocimiento de técnicas básicas de cocción y conservación de pescado para poder asesorar mejor al cliente.
• Experiencia previa en un puesto similar en supermercado, pescadería o mercado tradicional.
• Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.

Ventajas y Beneficios

• Contrato estable y jornada completa desde el primer día.
• Pago semanal asegurado, proporcionando estabilidad financiera.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro de una gran empresa.
• Excelente ambiente de trabajo en un equipo cohesionado y motivado.
• Beneficios sociales y descuentos especiales para empleados.

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