Asistente de comedor industrial – Lavado de loza y barra

Acerca de la Empresa

APM Terminals Moín es el operador líder de la Terminal de Contenedores de Moín en Costa Rica, parte de una red global de puertos y terminales. Nos dedicamos a la eficiencia, la seguridad y la innovación en el comercio marítimo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una cultura de excelencia, contribuyendo al desarrollo económico de la región y el país.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Asistente de Comedor Industrial proactivo y dedicado para unirse a nuestro equipo en Moín. Esta posición es esencial para mantener la higiene y eficiencia de nuestro comedor, asegurando un ambiente limpio y ordenado para todos nuestros colaboradores. Las responsabilidades incluyen el lavado y desinfección de loza, la preparación y mantenimiento de la barra de servicio, y el apoyo general en las operaciones diarias del comedor.

Responsabilidades Clave

• Realizar el lavado, desinfección y almacenamiento adecuado de toda la loza, cubiertos y utensilios de cocina.
• Mantener el área de lavado limpia y organizada, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Preparar y reponer la barra de servicio con bebidas, postres y otros complementos.
• Asegurar la limpieza y el orden de la barra de servicio y las áreas comunes del comedor durante y después de los turnos.
• Colaborar en la recepción y almacenamiento de insumos y provisiones para el comedor.
• Apoyar en la limpieza general del comedor y áreas adyacentes.
• Cumplir con las normativas de salud ocupacional y seguridad establecidas por la empresa.

Habilidades Requeridas

• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Actitud proactiva y orientada al servicio.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en roles similares en comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación.
• Carné de manipulación de alimentos al día (o disposición para tramitarlo).

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y beneficios de ley.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Ambiente de trabajo seguro y respetuoso.
• Capacitación continua en higiene y seguridad alimentaria.
• Transporte de personal (rutas específicas).

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