Trabajador de carnicería minorista – Entorno frío

Acerca de la Empresa

Albertsons Companies es uno de los minoristas de alimentos y medicamentos más grandes y maduros de los Estados Unidos. Operamos 2.277 tiendas, 1.734 farmacias, 402 centros de combustible, 22 plantas de procesamiento y 19 centros de distribución en 34 estados y el Distrito de Columbia bajo 20 banderas icónicas, incluidas Albertsons, Safeway, Vons, Jewel-Osco, Shaw’s, Acme, Tom Thumb, Randalls, United Supermarkets, Pavilions, Star Market, Haggen, Carrs, Kings Food Markets y Balducci’s Food Lovers Market. Nos enorgullecemos de ser una fuerza para el bien en las comunidades a las que servimos, ofreciendo productos frescos y de alta calidad a nuestros valiosos clientes.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Trabajador de Carnicería Minorista dedicado y meticuloso para unirse a nuestro equipo en nuestra tienda de Las Cruces. En este rol, será responsable de la preparación, exhibición y venta de una variedad de productos cárnicos, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto requiere la capacidad de trabajar eficazmente en un entorno frío y un compromiso con la calidad en cada tarea.

Responsabilidades Clave

• Cortar, deshuesar y preparar varios tipos de carne (res, cerdo, aves) según los estándares de la tienda y las solicitudes de los clientes.
• Garantizar el correcto almacenamiento y rotación de los productos cárnicos para mantener la frescura y minimizar el desperdicio.
• Manejar equipos de carnicería de manera segura y eficiente, incluyendo sierras, picadoras y cuchillos.
• Mantener la limpieza y desinfección de la estación de trabajo, el equipo y la vitrina de carnicería de acuerdo con las normativas.
• Asistir a los clientes con sus selecciones de carne, proporcionar recomendaciones y responder preguntas de manera amable.
• Etiquetar y exhibir los productos de manera atractiva y organizada para maximizar las ventas.
• Monitorear y registrar las temperaturas de almacenamiento para asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
• Contribuir a un entorno de trabajo en equipo positivo y seguro, siguiendo todas las políticas de la empresa.

Habilidades Requeridas

• Habilidad básica en el manejo de cuchillos y herramientas de corte de carne.
• Fuerte ética de trabajo y capacidad para realizar tareas físicas, incluyendo levantar cargas pesadas.
• Capacidad para trabajar de pie durante períodos prolongados y en un entorno de temperatura fría.
• Conocimiento y apego a las normas de seguridad alimentaria.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
• Atención al detalle y precisión en la preparación de productos.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa de al menos 6 meses en un entorno de carnicería minorista o de servicios de alimentos.
• Certificación en seguridad alimentaria o manejo de alimentos.
• Conocimiento de diferentes cortes de carne y sus usos culinarios.
• Fluidez en inglés y español para atender a una diversa base de clientes.

Ventajas y Beneficios

• Paquete integral de beneficios de salud (médico, dental, vista).
• Tiempo libre pagado (vacaciones y días por enfermedad).
• Descuentos para empleados en la tienda en una amplia gama de productos.
• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional continuo.
• Plan de jubilación 401(k) con contribución de la empresa para asegurar tu futuro.

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