Tostador de café (Ayudante) – Cafetería de especialidad

Acerca de la Empresa

Franca Café es una reconocida cafetería de especialidad en Caracas, dedicada a ofrecer experiencias de café excepcionales. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la calidad, desde la selección de granos hasta la taza final. Buscamos innovar y crecer, siempre con un enfoque en la sostenibilidad y el arte de la preparación del café.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Tostador de Café (Ayudante) apasionado y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en nuestra cafetería de especialidad en Chacao. Esta es una excelente oportunidad para alguien que desea iniciar o avanzar su carrera en el mundo del café, trabajando directamente con granos de alta calidad y equipos de tostado de vanguardia. El candidato ideal será proactivo, detallista y con un fuerte interés en la ciencia y el arte del tueste de café.

Responsabilidades Clave

• Asistir en el proceso de tueste de café bajo la supervisión de un tostador experimentado.
• Preparar los granos de café verde para el tueste, incluyendo el pesaje y la clasificación.
• Monitorear los perfiles de tueste y registrar datos relevantes durante el proceso.
• Ayudar en el mantenimiento y limpieza de la maquinaria de tueste.
• Empaquetar y etiquetar el café tostado siguiendo los estándares de calidad de la empresa.
• Gestionar el inventario de granos verdes y tostados.
• Contribuir a un ambiente de trabajo limpio y seguro.

Habilidades Requeridas

• Interés genuino y pasión por el café de especialidad.
• Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones precisas.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión.
• Buena condición física para levantar sacos de café (hasta 25 kg).
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en un entorno de cafetería o producción de alimentos (no indispensable).
• Conocimiento básico sobre los orígenes y variedades del café.
• Educación secundaria completa.
• Habilidades organizativas.

Ventajas y Beneficios

• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional en el mundo del café.
• Descuentos en productos de la cafetería.
• Ambiente de trabajo dinámico y apasionado.
• Acceso a equipos y tecnología de tueste modernos.
• Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Aplicar Ahora