Ayudante de barra / Barback – Sin experiencia

Acerca de la Empresa

Gran Hotel Sardinero es un emblemático hotel de 4 estrellas ubicado frente a la playa del Sardinero en Santander. Con una rica historia y una reputación por su excelencia en el servicio, ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable. Nos enorgullece nuestro equipo dedicado y buscamos personas apasionadas por la hostelería para unirse a nuestra familia y crecer profesionalmente en un ambiente de lujo y tradición.

Descripción del Trabajo

¡Inicia tu carrera en el apasionante mundo de la hostelería! En Gran Hotel Sardinero, buscamos un Ayudante de Barra / Barback entusiasta y con ganas de aprender, que se una a nuestro equipo sin necesidad de experiencia previa. Serás el pilar de apoyo para nuestros bartenders, asegurando que tengan todo lo necesario para ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Esta es una excelente oportunidad para iniciarse en el sector, adquirir conocimientos prácticos y desarrollarse profesionalmente con el respaldo de un hotel de prestigio.

Responsabilidades Clave

• Preparar y reponer existencias de bebidas, hielo, frutas, mixers y otros ingredientes de la barra.
• Mantener la barra, las áreas de almacenamiento y los utensilios limpios y organizados en todo momento.
• Ayudar a los bartenders con la preparación básica de bebidas y la configuración de la barra antes y durante el servicio.
• Transportar y reponer botellas, barriles y cajas de productos según sea necesario.
• Asegurar que los vasos y la cristalería estén limpios, pulidos y disponibles para el servicio.
• Colaborar activamente con todo el equipo del bar y del hotel para garantizar un flujo de trabajo eficiente y un ambiente armonioso.
• Gestionar el reciclaje y la eliminación de residuos de la barra de forma adecuada.

Habilidades Requeridas

• Actitud proactiva, energética y ganas de aprender.
• Capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente en un entorno dinámico.
• Excelente capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva.
• Buena condición física para levantar, transportar y mover objetos pesados de forma segura.
• Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones al pie de la letra.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Conocimiento básico de productos de bar y terminología (no excluyente, se proporcionará formación).
• Dominio del español; conocimientos de inglés o de otros idiomas son un plus para interactuar con nuestros huéspedes internacionales.
• Certificado de manipulación de alimentos (se puede obtener o renovar durante el periodo de prueba).

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo acorde al puesto y propinas.
• Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba, brindando estabilidad laboral.
• Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del hotel y la cadena.
• Programa de formación inicial y continua impartido por profesionales experimentados.
• Ambiente de trabajo dinámico, respetuoso y de apoyo.
• Comidas de personal gratuitas durante el turno de trabajo.
• Descuentos especiales en servicios del hotel y otras propiedades de la cadena.

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