Ayudante de mesero / Busser – Fines de semana

Acerca de la Empresa

The Capital Grille es un restaurante de carnes de primera clase que ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Conocido por nuestro excepcional servicio, cortes de carne envejecidos en seco, mariscos frescos y una galardonada carta de vinos, nos enorgullecemos de crear momentos memorables para nuestros huéspedes. Nuestra ubicación en Stamford, CT, es un destino culinario de referencia, donde la elegancia se une a la comodidad en un ambiente sofisticado.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Ayudante de Mesero (Busser) dinámico y con energía para unirse a nuestro equipo durante los fines de semana. Como parte esencial de nuestro equipo de servicio, será responsable de mantener la limpieza del comedor, ayudar a los meseros a ofrecer un servicio impecable y asegurar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia culinaria excepcional. Este rol es ideal para alguien que busca un trabajo de fin de semana en un entorno de alta cocina y que disfruta de un ritmo rápido.

Responsabilidades Clave

• Preparar y organizar las mesas antes y durante el servicio.
• Retirar los platos, cubiertos y vasos sucios de las mesas.
• Rellenar vasos de agua y reponer pan y mantequilla.
• Transportar la vajilla sucia a la cocina para su limpieza.
• Ayudar a los meseros a atender las solicitudes de los huéspedes.
• Mantener la limpieza y el orden general del comedor, las estaciones de servicio y los baños.
• Asegurar que todas las áreas de servicio estén bien abastecidas y limpias.
• Colaborar con el equipo para garantizar un flujo de servicio eficiente.

Habilidades Requeridas

• Capacidad para levantar y transportar bandejas pesadas (hasta 20 kg).
• Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
• Actitud proactiva y orientada al servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido.
• Gran atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Experiencia previa en un puesto similar en un restaurante o establecimiento de hostelería de alta calidad.
• Conocimiento básico de las normas de seguridad alimentaria.
• Habilidades de comunicación interpersonal.
• Flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo por hora más propinas.
• Horarios de fin de semana flexibles.
• Oportunidades de crecimiento profesional dentro de The Capital Grille.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
• Descuentos en comidas en todos los restaurantes de la familia Darden.
• Formación integral en servicio al cliente de alta gama.

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