Preparador de ensaladas y postres – Comedor corporativo

Acerca de la Empresa

BAC Credomatic es un grupo financiero líder en Centroamérica, con una sólida trayectoria de más de 60 años. Nos destacamos por nuestra innovación, compromiso con la comunidad y el bienestar de nuestros colaboradores. Operamos con los más altos estándares de calidad y excelencia, ofreciendo soluciones financieras integrales a millones de clientes en la región. En BAC Credomatic, valoramos el talento y el desarrollo profesional de nuestro equipo, proporcionando un ambiente de trabajo dinámico y de apoyo.

Descripción del Trabajo

¡Únete a nuestro equipo de comedor corporativo en BAC Credomatic! Estamos buscando un Preparador de Ensaladas y Postres con pasión por la cocina y un alto nivel de higiene y eficiencia. Esta posición es crucial para asegurar que nuestros colaboradores disfruten de opciones saludables y deliciosas en su día a día. Si eres una persona proactiva, organizada y disfrutas trabajando en un ambiente de equipo, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la preparación diaria de una variedad de ensaladas frescas y postres atractivos, siguiendo recetas estandarizadas y manteniendo los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Responsabilidades Clave

• Preparar y ensamblar ensaladas frescas y variadas, aderezos y acompañamientos según las recetas establecidas.
• Elaborar una amplia gama de postres, incluyendo repostería, frutas frescas y opciones saludables.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
• Controlar el inventario de ingredientes para ensaladas y postres, reportando necesidades de compra.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno.
• Asegurar la calidad y presentación de todos los productos antes de ser servidos.
• Manejar equipos de cocina de manera segura y eficiente.

Habilidades Requeridas

• Experiencia previa en preparación de alimentos, preferiblemente en ensaladas y postres.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de ritmo rápido.
• Atención al detalle y habilidad para seguir recetas con precisión.
• Habilidad para la manipulación de alimentos.
• Proactividad y organización.

Cualificaciones Preferidas

• Diploma o certificado en gastronomía, cocina o áreas relacionadas.
• Experiencia en comedores corporativos o restaurantes de alto volumen.
• Conocimientos básicos de nutrición y dietas especiales.
• Creatividad en la presentación de platos.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y beneficios de ley.
• Ambiente de trabajo seguro y profesional.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Alimentación subsidiada en el comedor corporativo.
• Seguro médico privado.
• Descuentos especiales en productos y servicios del banco.

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