Trabajador de carnicería minorista – Entorno frío

Acerca de la Empresa

ShopRite es una cooperativa minorista líder con una fuerte presencia en la región del Atlántico Medio, dedicada a ofrecer productos frescos de alta calidad y un servicio excepcional a nuestras comunidades. Con una rica historia de compromiso con la excelencia y el apoyo a los productores locales, ShopRite se enorgullece de sus equipos que trabajan diligentemente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Valoramos la integridad, el trabajo en equipo y la seguridad alimentaria en todas nuestras operaciones.

Descripción del Trabajo

Estamos buscando un Trabajador de Carnicería Minorista dedicado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Newark, Nueva Jersey. En este rol, serás responsable de preparar, cortar y exhibir una variedad de productos cárnicos, asegurando siempre la máxima calidad y frescura. Trabajarás en un entorno de temperatura controlada (fría) y deberás adherirte estrictamente a todas las normas de seguridad alimentaria e higiene. La atención al cliente excepcional y el conocimiento de los productos cárnicos son fundamentales para este puesto.

Responsabilidades Clave

• Preparar y cortar carnes rojas, aves de corral y productos de cerdo de acuerdo con los estándares de la tienda y las solicitudes de los clientes.
• Mantener el mostrador de carnes limpio, organizado y atractivo, reponiendo los productos según sea necesario.
• Asegurar el etiquetado preciso de todos los productos cárnicos, incluyendo precio, fecha de caducidad y tipo de corte.
• Ayudar a los clientes con sus selecciones de carne, ofreciendo recomendaciones y respondiendo preguntas sobre preparación y almacenamiento.
• Operar y limpiar de forma segura equipos de carnicería como sierras, rebanadoras y molinos.
• Adherirse a todas las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento, especialmente en un entorno frío.
• Monitorear y controlar la temperatura de las áreas de almacenamiento y exhibición de carne.
• Gestionar el inventario de carne y minimizar los residuos.

Habilidades Requeridas

• Experiencia demostrable en corte de carne o carnicería.
• Conocimiento sólido de diferentes cortes de carne y técnicas de preparación.
• Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno frío durante períodos prolongados.
• Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación.
• Comprensión y aplicación estricta de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Fuerza física y resistencia para levantar y mover productos pesados.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y priorizar tareas.

Cualificaciones Preferidas

• Certificación en seguridad alimentaria o manipulación de alimentos.
• Experiencia previa en un entorno minorista de comestibles.
• Habilidad para hablar inglés y español es una ventaja.
• Diploma de escuela secundaria o equivalente.

Ventajas y Beneficios

• Beneficios médicos, dentales y de visión.
• Tiempo libre remunerado (PTO).
• Descuentos para empleados.
• Oportunidades de crecimiento profesional y capacitación en el puesto.
• Plan de jubilación 401(k).

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