Trainee de Alimentos y Bebidas (F&B)

Acerca de la Empresa

Meliá Hotels International es una de las compañías hoteleras líderes a nivel mundial, con una vasta cartera de marcas reconocidas internacionalmente. Nos enorgullecemos de nuestra cultura de servicio, innovación y un fuerte compromiso con el desarrollo de talento. En Meliá, creemos en ofrecer experiencias excepcionales tanto a nuestros huéspedes como a nuestros empleados, fomentando un ambiente de crecimiento profesional y bienestar.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Trainee de Alimentos y Bebidas (F&B) con pasión por la hostelería y el deseo de aprender y crecer en el sector. Esta es una oportunidad fantástica para aquellos que están comenzando su carrera, ofreciendo una inmersión completa en las operaciones diarias de nuestros restaurantes, bares y servicios de eventos. Trabajarás junto a equipos experimentados, desarrollando habilidades clave en servicio al cliente, gestión de operaciones y creación de experiencias gastronómicas memorables. Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y contribuir a un equipo dinámico, ¡te estamos buscando!

Responsabilidades Clave

• Asistir en la preparación y el servicio de alimentos y bebidas en diversas áreas del hotel (restaurantes, bares, eventos).
• Aprender y aplicar los estándares de servicio de Meliá, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes.
• Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar la fluidez de las operaciones diarias.
• Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en la recepción de mercancías, control de inventarios y gestión de existencias.

Habilidades Requeridas

• Nivel de español fluido (oral y escrito).
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Actitud proactiva y ganas de aprender.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Cualificaciones Preferidas

• Formación profesional o estudios en hostelería, turismo o gastronomía.
• Conocimiento de un segundo idioma (inglés preferiblemente).
• Experiencia previa (prácticas) en el sector de alimentos y bebidas.

Ventajas y Beneficios

• Programa de formación integral y continuo.
• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional.
• Acceso a programas de bienestar y descuentos para empleados.
• Ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
• Posibilidad de contrato a largo plazo tras la finalización exitosa del programa de trainee.

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