Mixólogo de eventos privados – Contratación por evento

Acerca de la Empresa

Delta Hotels by Marriott es una cadena hotelera reconocida mundialmente, parte de la familia Marriott International. Nos dedicamos a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, combinando un diseño sofisticado con un servicio impecable. En Moncton, nuestro centro de convenciones y eventos privados es un pilar de la comunidad, albergando desde bodas íntimas hasta grandes conferencias corporativas. Estamos comprometidos con la excelencia y la hospitalidad de primer nivel.

Descripción del Trabajo

Buscamos un Mixólogo de Eventos Privados experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en Moncton, Nuevo Brunswick, bajo un modelo de contratación por evento. Esta es una oportunidad fantástica para profesionales de la coctelería que buscan flexibilidad y la emoción de trabajar en una variedad de eventos de alto perfil. Será responsable de crear y servir bebidas innovadoras y clásicas, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes e invitados. Si te enorgulleces de tu arte y tienes un don para la hospitalidad, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades Clave

• Diseñar y preparar una amplia gama de cócteles clásicos y exclusivos con creatividad y precisión.
• Asegurar el conocimiento profundo de los menús de bebidas y la capacidad de hacer recomendaciones personalizadas.
• Gestionar el inventario de licores, mixers y guarniciones, y realizar pedidos cuando sea necesario.
• Mantener la limpieza y organización de la estación de bar y el equipo antes, durante y después de cada evento.
• Interactuar con los clientes de manera amigable y profesional, garantizando su satisfacción.
• Cumplir con todas las regulaciones de salud, seguridad e higiene, así como con las leyes de servicio de alcohol.
• Colaborar con el equipo de eventos para asegurar un flujo de trabajo sin problemas y un servicio eficiente.

Habilidades Requeridas

• Experiencia comprobada como mixólogo o bartender en entornos de alto volumen o eventos.
• Conocimiento experto en la preparación de cócteles, técnicas de mezcla y guarniciones.
• Fuertes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo dinámico.
• Resistencia para trabajar de pie durante períodos prolongados y levantar cargas moderadas.
• Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo noches, fines de semana y feriados según los requisitos del evento.

Cualificaciones Preferidas

• Certificación en coctelería o escuela de bartenders.
• Conocimiento de las tendencias actuales en mixología y licores.
• Bilingüismo (inglés y francés) es una ventaja dada la ubicación en Nuevo Brunswick.
• Experiencia en planificación de menús de bebidas para eventos.

Ventajas y Beneficios

• Compensación competitiva por evento.
• Horarios flexibles que se adaptan a tu disponibilidad.
• Oportunidad de trabajar en eventos exclusivos y de alto perfil.
• Ambiente de trabajo profesional y de apoyo.
• Posibilidades de networking dentro de la industria de la hostelería.
• Desarrollo de habilidades y experiencia en un entorno dinámico.

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