Operador de máquina de tortillas – Mantenimiento básico

Acerca de la Empresa

Chipita S.A. es un líder reconocido en la industria alimentaria, especializado en la producción de productos de panadería y aperitivos. Con una presencia global y un fuerte compromiso con la calidad y la innovación, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento profesional en nuestras instalaciones de última generación.

Descripción del Trabajo

Estamos buscando un Operador de Máquina de Tortillas dedicado y con experiencia básica en mantenimiento para unirse a nuestro equipo de producción en Salónica. El candidato ideal será responsable de la operación eficiente de la maquinaria de producción de tortillas, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de seguridad. Este rol también implica la realización de tareas de mantenimiento preventivo y solución de problemas básicos para minimizar el tiempo de inactividad de la máquina y contribuir a la eficiencia general de la línea de producción.

Responsabilidades Clave

• Operar y monitorear la máquina de tortillas para garantizar una producción continua y eficiente, siguiendo los procedimientos establecidos.
• Ajustar los parámetros de la máquina (velocidad, temperatura, presión) según sea necesario para cumplir con las especificaciones del producto y optimizar el rendimiento.
• Realizar inspecciones rutinarias y mantenimiento preventivo básico de la maquinaria, como limpieza, lubricación y ajuste de componentes.
• Identificar y solucionar problemas mecánicos y operativos menores para mantener el flujo de producción.
• Asegurar que los productos cumplan con los estrictos estándares de calidad, realizando controles visuales y pruebas según sea requerido.
• Mantener un registro preciso de la producción, los datos de la máquina y las actividades de mantenimiento realizadas.
• Cumplir estrictamente con todas las normas de seguridad laboral e higiene alimentaria (HACCP) en el área de trabajo.
• Colaborar activamente con el equipo de producción y mantenimiento para identificar mejoras y optimizar el rendimiento de la línea.

Habilidades Requeridas

• Experiencia previa (mínimo 1 año) como operador de máquina en un entorno de fabricación, preferiblemente en la industria alimentaria o de bienes de consumo.
• Conocimientos básicos de mecánica y experiencia práctica en mantenimiento preventivo.
• Capacidad para leer y comprender manuales de operación y procedimientos técnicos.
• Atención al detalle y fuertes habilidades de resolución de problemas bajo presión.
• Comprensión sólida de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, noche) según las necesidades de producción.

Cualificaciones Preferidas

• Formación técnica o vocacional en mecánica, electrónica, electromecánica o un campo relacionado.
• Experiencia específica con maquinaria de procesamiento de alimentos, horneado o panadería.
• Conocimiento de los principios y prácticas HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
• Nivel básico de inglés, útil para la interpretación de manuales técnicos y comunicación interna.

Ventajas y Beneficios

• Salario competitivo y paquete de beneficios sociales completo.
• Oportunidades de desarrollo profesional y programas de formación continua para mejorar habilidades.
• Ambiente de trabajo seguro, de apoyo y colaborativo.
• Seguro médico privado para el empleado y su familia.
• Comidas subvencionadas en el comedor de la empresa.
• Descuentos en productos de la empresa.

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